Eesti Looduse fotov�istlus
2010/11



   Eesti Looduse
   viktoriin


   Eesti Looduse
   fotovõistlus 2012




   AIANDUS.EE

Eesti Loodus
Raamatud EL 2010/11
Raamatud

POODI KALALE. EPP MIHKELS. TOIMETANUD VELVE SAAR, KUJUNDANUD IRINA TAMMIS. AS AJAKIRJADE KIRJASTUS, 2010. 200 LK.

Kalavalik poelettidel on viimastel aastatel muutunud tuntavalt mitmekesisemaks, ent videtavalt ei taha eestlased sellest hoolimata rohkem kala sa, kui nad harjunud on. Aga viks, sest esiteks on kala igapidi tervislik ja teiseks valmivad kalaroad vga kiiresti, sobides hsti just tnapevase kiirustava pere argihtusgiks.
Kokaraamatus on retseptid liigendatud liikide kaupa; kokku on retsepte paarikmne kalaliigi jaoks. Hsti tuntud ja koduste liikide krval pakutakse ideid ka vramaist pritolu kalade valmistamiseks. Nii mnigi liik on sna hirmuratava ja koleda vlimusega, niteks merihunt, merikurat, aga samuti merikukk ja ogahai. Neist merekoletistest valminud road nevad aga igati isuratavad vlja.
Ainsa puudusena viks mainida asjaolu, et vramaistel ja meie jaoks uutel kalaliikidel puuduvad ladina- ja ingliskeelsed nimetused, mistttu pole raamatust abi muude riikide poodides-turgudel vi vlismaistest allikatest retseptide otsimisel. Rahvusvahelisem kontekst oleks kindlasti andnud raamatule lisavrtust.

UURIMUSI LAHEMAA AJALOOLISTEST MAASTIKEST. TEADUSARTIKLID KULTUURIPRANDIST. KOOSTANUD AVE PAULUS, TOIMETANUD EGLE KAUR, KUJUNDANUD TRIIN SAKS. HUMA, 2010. 192 LK.

Vrika vlimuse ja sisuga kogumikus on kolmteist teadusartiklit Lahemaa ajaloost, vaimsest ja materiaalsest kultuuriprandist. 1971. aastal asutatud Lahemaa rahvuspargi 40 aasta juubeli knnisel ilmunud raamatus saavad sna ajaloolased, arheoloogid, folkloristid, arhitektid ja teised teadlased, kes aitavad lahti mtestada selle piirkonna kultuuriprandit oma eriala vaatevinklist. Juttu on piirkonna kultuuriloost ja selle kaitsest, esiajaloolistest maastikest ja rahvaprimusest, klade kujunemisest, ehituskunstist ja miljvrtustest, samuti ajaloolistest teedest, militaarprandist, veealusest prandist ja keelemaastikest.



Eesti Loodus
28/11/2012
26/11/2012
05/10/2012
09/07/2012
26/06/2012
26/06/2012
22/05/2012