Eesti Looduse fotov�istlus
2012/02



   Eesti Looduse
   viktoriin


   Eesti Looduse
   fotovõistlus 2012




   AIANDUS.EE

Eesti Loodus
Snumid EL 2012/02
Chianti Classico kis eestlasi vlumas

18. jaanuaril esitlesid Itaalia Chianti Classico veinikonsortsiumi 15 Baltikumi-turneel viibinud tootjat oma veine Tallinnas Nordic Hotel Forumis.
Chianti Classico veini tohib toota ainult vikeses samanimelises piirkonnas Toscanas ja see vein peab titma hulga lisanudeid. Chinati Classico pudeleid eristab teistest Chianti veinidest kuldsel taustal musta kikkaga pitser (Gallo Nero). See oli 13. sajandil Chianti liiga vapp ja on nd 1924. aastal asutatud Chianti Classico veinikonsortsiumi smbol.
Tervikuna vga huvitavate prandmaastikega Toscanas on Chianti Classico piirkonnal eriline koht. Kuna tegemist on sna mgise alaga, ei saa seal kuigivrd kasvatada ei teravilja ega piimakarja ning maaviljeluses on thtis koht oliivisaludel ja viinamgedel. Sellel, et siliks Toscana maastiku reputatsioon he maalilisema prandmaastikuna maailmas, tuleb seal tegutsevatel tootjatel, valdavalt viketootjatel, kinni pidada kllalt rangetest reeglitest. Enamik veinimisaid ja -talusid jrgib maheviljeluse phimtteid. Viketootjatele on suureks toeks Chianti Classico konsortsium.



Loodusajakiri
28/11/2012
26/11/2012
05/10/2012
09/07/2012
26/06/2012
26/06/2012
22/05/2012